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Plantes sauvages comestibles Plaisir et Santé

Voici quelques liens utiles pour et avec les amateurs de plantes sauvages comestibles et autres:

François Couplan, stages, cours, livres, voir aussi bibliographie

Bernard et Annie-Jeanne Bertrand - Le compagnon végétal - cours, stages, livres, voir aussi bibliographie

Association pour la sauvegarde de la biodiversité

Bibliographie:

F. Couplan- divers,

B. et A-J. Bertrand - divers,

Flora Helvetica - Ed. Haupt

Pro Natura - Plantes protégées

Oskar Marti, cuisinier - divers - mais aussi Maurice Mességué, Maria Treben, Zanetti/Olgiati, Aldo Poletti, Primo Boni, Les éditions Gründ et d'autres auteurs en langue allemande, anglaise, française et italienne

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